我的鱼故事

我的鱼故事每星期会有三四日在家吃晚饭,最常吃的是海鱼,其他海鲜或肉类则较少。一星期多数会有一次买游水海鱼,红瓜子是近期至爱,而上了水的海鱼首选是鹰鲳,见到新鲜的会一口气买两三条,放在冰箱分几日来做菜。鹰鲳多数会拣一条约一斤三四両重,一条分两日吃,趁新鲜先吃头和腩。亦很喜欢红衫鱼和马头,煎香后用番茄煮,实在美味...